レストランに行きましょう!
- marieneko1
- 1 avr. 2015
- 2 min de lecture
"Allons au restaurant" (resutoran ni ikimashou). En effet, mercredi dernier, Tamura-sensei décide de m'emmener avec des élèves découvrir la gastronomie locale. Et croyez-moi, c'est pas moi qui dirait non ! (Alex, suite à notre appel de ce matin, j'ai bien envie de te dédicacer cet article :D). Mercredi midi d'abord, Tamura-sensei m'emmène avec Shu-san (je crois ><), une étudiante chinoise, dans un restaurant d'udon local (sorte de nouilles au large diamètre). Le parking est plein, on se gare comme on peut au bord de la route. Nous attendons devant le restaurant où la file est longue. On en profite pour parler udon, gastronomie, et restaurant japonais en France. Il m'explique également que le service est très rapide ici. En effet, les gens font en sorte de ne pas rester plus de 10 minutes à table. La conversation dérive sur la conception sociale du repas selon les cultures.
Une fois à l'intérieur, les bruits d'aspiration se font entendre de toutes parts. Plus vous faites de bruit, plus forte est votre approbation quant à la qualité de votre repas. On prend un plateau, puis on se sert, un peu comme à la cantine. Les plats sont affichés au-dessus de nos têtes sur des plaques de bois. Je suis le conseil de mon Sensei pour mes udon et m'installe avec quelques tempuras de légumes. Je suis sous le charme. J'adore les udon.

Le tempura de patate douce n'a pas eu le temps de survivre avant la prise de cette photo ... RIP.

Le soir, après une journée fatigante à essayer par tous les moyens de réparer mon ordinateur cassé, Sensei me propose à nouveau de m'emmener au restaurant, dans un style plus familial cette fois-ci. Nous y allons avec Air-san et ... j'ai pas encore retenu le nom >< Au rez-de-chaussée, une plateforme en bois nous invite à nous déchausser (forcément, le jour où je porte des ballerines sans chaussettes u.u). Puis un escalier nous mène à l'étage où nous sommes accueillis. Sensei a visiblement l'air d'être un habitué. Les plats sont disposés sur une table à l'entrée, et nous pouvons nous servir sur notre plateau. Certains de ces plats seront réchauffés au micro-ondes. Une soupe et un bol de riz sont également servis. On peut également demander des plats spécifiques au comptoir de ce que je comprends, et chaque assiette est facturée 100 yen. Autant vous dire que le choix fut très difficile :D

On s'installe autour d'une table où le sol est abaissé pour installer nos gambettes. La télé est allumée et une émission type quiz est diffusée. La conversation est animée mais de nombreuses subtilités m'échappent. Qu'importe, ce que je mange est vraiment délicieux. Je remercie Sensei de nous avoir amenés ici et lui témoigne à quel point je savoure chaque instant depuis que je suis ici. Ma première semaine ici se passe très bien et Sensei est vraiment très gentil. J'espère que ça va durer ^^

Le tout accompagné d'une soupe, un régal !
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